難しい漢字で書けない。食べることはできる。
広島から送って来た。
牡蠣を開ける器具が入っていた。何度か使ったことはあるが、面倒なので熱を使った。
レンジでいくつか、ボイルでいくつか。
いずれもＯＫだった。
栄養がたっぷりだと聞いているが、ノロも気になった。
牡蠣がノロの生産者だと思っていたら違うようだ。
人がもとで排水を通して川に行き、海に流れ込む。
それを牡蠣が取り込む。食べる。ノロになる。
これが正解らしい。
ということは無くならないということになる。
困ったことだ。
今日はここまで。
