ウィンナー作り体験 ’２０

昨日も1グループがウィンナー作り体験された。

今回はすべての工程を体験してもらった。

火を焚きながら温度管理もしてもらった。

1人1kgのウィンナーは多すぎるかな。冷蔵庫にあふれるくらいある。

500gで十分かなと思った。

今朝のホーホケキョは6時15分。ちょっと早すぎる。

甲高い鳴き声は、子守歌にはならない。

今日はここまで。