サザエ３１

先日大きなサザエ２個が届いた。

刺身ができるそうだったが、煮た。取り出しはうまくいったようだ。

サザエは「砂がある」というイメージがある。

好んで食べる食材ではないかな。「バイ」なら喜んで向かう。

昨日は２日分の仕事をしたと思っている。

特にハム・ウィンナー作りは時間がかかった。

作る量は減らしたが、製造工程と時間は変わらない。

出来栄えはどうかな。

毎回出来栄えが違うのは「手作り」だからだ。

今日はここまで。