2022-12-13 柿集合 頂いた柿と採った柿で机の上がいっぱいになった。 柿はしばらく置いた方が美味しいと教わった。 今年ほど柿を食べた年はない。どんな柿でもおいしい。 昨日はキンカンをどっさり収穫した。 黄色く熟れていて何個も食べた。自然栽培なので安心して食べれる。 これからも一度に5~6個はいける。 午後はスモーク用の砂肝を準備した。釜の前で弁当だ。 探していた袋が夕方見つかった。 どこに置いたか思い出せなかったが、ある人が保管していてくれた。 良かった。 今日はここまで。