「石川タケ」という名の乾燥キノコを見つけた。
水につけても元の姿にはならない。茹でても固いままだ。
それでも香りは十分に残っている。
「酢味噌」と思っていたが、炒めるしかないだろう。
それでおいしければまた手に入れよう。
茹でた液は「・・割」で頂いた。香よし。
今朝の雪は新しいものは殆ど降っていない。
気温はとても低い。そのために降雪がないのかも。
今週末また寒波がやって来るようだ。桜の木対策が延期になるかな。
今日はここまで。
「石川タケ」という名の乾燥キノコを見つけた。
水につけても元の姿にはならない。茹でても固いままだ。
それでも香りは十分に残っている。
「酢味噌」と思っていたが、炒めるしかないだろう。
それでおいしければまた手に入れよう。
茹でた液は「・・割」で頂いた。香よし。
今朝の雪は新しいものは殆ど降っていない。
気温はとても低い。そのために降雪がないのかも。
今週末また寒波がやって来るようだ。桜の木対策が延期になるかな。
今日はここまで。