2022-02-24から1日間の記事一覧

味噌を作るかな

217人。1,2℃。倉吉管内10人。人数と寒さは今期の新記録だ。 今朝も積雪がある。パラパラと降っている。最高気温がこの程度とは。 ある本を読んでいたら「味噌の作り方」があった。 簡単ではないか。しかも2月は「寒仕込み」の時期だそうだ。 やってみること…