2024-04-02から1日間の記事一覧

ウドの芽 ’24

柔らかそうなウドが顔を出した。 早速いくつか採ってテンプラにして食べた。 香りは少しあるが、本格的な風味ではない。 これから日差しが強く成れば美味しかろう。 ついでにつくしのテンプラを実験した。 こんなもんかという感じだった。 いつも通り油いた…