2011-11-16 柿鈴なり 柚子はダメだが、柿が豊作だ。どの木を見ても鈴なり状態だ。 鳥たちでも全部を平らげることは無理ではないだろうか。 ではどうするか。自然に任せるのもいいだろう。しかし、せっかく自然からプレゼントされた目の前にあるものを有効利用しない手はない。 柿酢に挑戦してみようかなと考えている。大量に作るのではなく、柿2〜30個位からスタートだ。新世界があるかもしれない。 今日はここまで。