和牛

和牛とはいいネーミングだ。

取和牛でなくても問題ないが、久しく牛肉を食べていない。我が家では鶏ファーストで、豚セカンドだ。
豚肉はビタミンたっぷりだという意識がある。
牛肉は美味しいだろうが栄養はどうだろう。
「焼肉で乾杯」は近年ない。
そういえば我が家に「海の家」がある。町内に「ホルモン小屋」もある。
使わないのはもったいない。
暖かい風のない日に開店してみるかな。
今日はここまで。