2019-08-23 2種の火 昨日はそこそこ暑かった。 そんな中で2種の火を焚いた。 鶏もも・砂肝・ヌカズケたくあんのスモークをしながら、七輪で焼きナスだ。 ヌカズケは塩分が濃かったようだ。世に出るのはどうかな。 畑のナスが3本、頂きものが4本。足りない分は3本買って来た。何とかなる。 ところが食堂の社長が、でかい丸い奴をドカッと持ってきた。 大変だった。時間はかかる。炭はどんどん無くなる。 出来上がりを少し頂いて終わった。疲れた。 今日はここまで。