ニンニクの季節

ニンニクを植える季節になった。

昨年も植えた。種を残さねばと考えていたが、すべてが黒ニンニクにされた。

「元も子もない」という状況だ。

３０粒が手に入った。近いうちに植えよう。

昨日もスモークしながらナスを焼いた。

畑が１１本あった。これで十分だと思っていた。

焼きかけたら「ド・ドカーン」と届いた。莫大な量が。

４時間くらいかかったと思う。

とても疲れた。

あと何回かはあるだろう。

今日はここまで。