春一番３１

春一番がやって来た。

この辺の店頭にはまだ見かけない。
昨年の暮れには、「生えている」と聞いたことがある。
ある所にはあるもんだ。
香りは良し。苦いだけではない「。苦いけどおいしい
という、複雑さを持っている。
それがフキノトウだ。
それにしても粒がそろっている。栽培したものかな。
早速「フキ味噌」で春を楽しむことにする。
深い味わいにはそれなりの飲み物がいる。
選択肢は一つしかない。
今日はここまで。