スモークの一日 ’25.1

スモークの一日だった。

久しぶりに網を2段にして作った。

上下で釜の中の温度が違うため、心配した。

ある工夫をしたため出来上がりは良かった。

今日は2件発送できる。お待たせしました。

終盤に隣村からとんがり食堂にやって来られた。

食堂は休みなので釜の前に招待した。

そこで食事や飲み物を提供して歓談した。

心地よかったのか長い時間おられた。

家に帰ったら4時ごろだった。

夜の部の始まりだ。スモークの一日だった。

今日はここまで。