梅干す ’２０

ようやく梅を干すことができた。

竹の編み物20個を干すのはかなりの労力がいる。

ここまでは普通の作業だ。

太陽の力でうめが赤くなったら、一粒づつひっくり返す。

途中雨が降らないように願う。当然急な雨対策はしている。

じつは昨日梅干しが出来上がった。樽に入れて3年くらい保存する。

いい奴が出来上がった。

今日はここまで。