柿酢作り ’21

0人。15.4℃。穏やかで雪が来るとは思えない。

ある人が捨てかけた渋柿を救った。

一度はごみ袋に入った。その瞬間に偶然居合わせた。

何年か前に一回だけ柿酢を作ったことがある。

先生（本）の通りに作った。確かにできた。

この度は殆ど消えた記憶をたどって、やってみた。

柿酢は高級品らしい。うまくできればの話だろう。

富有柿らしき柿をまだ食べている。

無くなる頃に誰かが届けてくれる。ありがたい。

今日はここまで。