春5番 ’22

106人。12,9℃。倉吉管内20人。寒かったし減らない。

f:id:yamadamichi:20220402083220j:plain

本当に寒く感じた日だった。

この時期ウドが食べれるとは。畑の隅にあるので気づかなかった。

恐らく3月25日ごろには出ていただろう。

キンピラとテンプラで食べた。

テンプラは味噌汁に入れて食べるのがベストだ。

ウドは霜に弱い。この霜で枯れる。

気温が上がると再び出てくる。強い奴だ。

主に葉っぱと花を食べるのが我が畑のウドだ。

春6番は何だろうな。

今日はここまで。