昆虫食

67人。29,1℃。倉吉管内4人。暑い日だった。

地球は間違いなく温暖化している。

北極の氷も解けている。食料事情が狂うだろう。

昆虫食という本を読んでいる。

古くから世界中で昆虫が食べられている。

栄養と医薬で利点があるので、これまで2,111種が食べられている。

チョウなどは362種、ハチなどは321種、バッタなどは278種、セミなどは237種。

先入観と見た目で敬遠するのが普通だ。

それをクリアするとおいしいと感じるだろうな。

バッタの佃煮と蜂の子飯しか食べたことがない。

今日はここまで。