まちむら交流

まちむら交流事業で、北栄町みどり団地がまち・今泉がむらという構図で交流する機会が持てた。

テーマは「豆腐作り」だ。団地３０人と鳥取県・鳥取短大・我々で３８人だったと思う。全員は厨房に入れないし、小生を含めて男性は主に結果待ちだった。
前回のリハーサルと同様に手際が良かって、時間通りに完成した。
昼食も豪華で、ビールもあった。準備してくださった工房の山田講師先生は大変だっただろう。感謝。
今日はここまで。