つくし３１

３日連続でホーホケキョだ。今朝は早めに切り上げた。

いつの間にか屋敷につくしが顔を出している。

そう言えば、ここにはスギナが生える。そのスギナを乾燥させてお茶にしている。

年がら年中スギナ茶を飲んでいる。スギナ茶割りも家では毎回だ。

まだある。ということは一年間分を収穫していたことになる。

もちろん屋敷だけでは足りない。道縁の物はいけない。

田舎には至る所にスギナはある。健康茶だ。

何本か生えてるつくしは「つまみ」になる。量はいらない。旬を味わうのだ。

今日はここまで。