お願いしていたミョウガが現れた。そういう季節になったのだ。
ミョウガは好物の一つだ。スライスして醤油をかける。それだけだ。
どこか野生しているだろうが、場所を知らない。
これからは店頭に並ぶのを待つしかない。
昨日も暑い中釜の前に居た。
温度管理が微妙なので離れることはできなかった。暑かった。
2種類同時に制作した。
途中一つを取り出した。ここまでは良かった。
それ以降温度管理を忘れていた。何時間かして気づいた。
一つ終わったら全て終わったという脳になっているようだ。
二つのことは同時になかなかできない。
今日はここまで。
