「椅子座禅」という本を読んだ。 椅子に座って座禅をしてもよろしいという本だ。 要は、「調身・調息・調心」に尽きるそうだ。 姿勢が整うと呼吸が整う。すると心も整って来る。 呼吸は丹田呼吸だ。 これをしながら「ありがとさん」を繰り返す。 こうすると…

監査会と役員会があった。 監査は会計さんが正確に経理されていたのですぐ終わった。 役員会では総会の準備をした。 毎月の交流会の一部は総会で決めることになった。 問題は役員の一部が変わることになった。 副会長と会計を兼務していた役員が辞職した。 …

免許証の更新のための講習会が3時間あった。 3時間のうち半分近くは待ち時間だった。 先回は3人だったが、今回は5人が1チームだった。 人数が多いと経営は良かろうが、待ち時間が長くなる。 認知検査と言って、12枚の絵を記憶させる。 それを思い出して紙に…

フキノトウが食べたくなったので探しに行った。 もしあればテンプラがいいと思っていた。 「もう遅い」と言われていた。 町内の奥部に行ってみた。 道路の陰には未だ雪がわずかに残っていた。 期待できるな。果たして道路の横にあった。 確かに花が枯れかけ…

今年度最後の企画はシイタケ植菌だった。 原木40本に1200個の菌を打ち込んだ。 始めて電気ドリルを使っての作業だろう。 保護者も上手だった。短時間で終わった。 菌を打ち込んだ原木は子供たちが1本づつ持って帰った。 保護者も何人か持って帰った。 果たし…

県の補助金をお願いしていた。そのプレゼンが昨日あった。 10分の説明と5分の質疑だが、予定時間をオーバーした。 質疑が多くてその説明に時間がかかったためだ。 採択されなければ新年度の事業はダメになる。 毎年ばくちをしている。 民間の補助事業がある…

水は怖いものだ。 日本でも世界でも川が氾濫して大きな被害を与えている。 危ない川はたくさんある。 集落内でもこの川が特に危ない。 川幅は狭くて、距離がある。 山からの水が凄い速さで流れてくる。 川下に民家がある。水の力で庭に穴ができる。 対策を考…

モグラの地下道は決まっているのか。 あちこち掘っている。でかい奴を。 同じ通路でなければすごいムダなことをしている。 畑には風車がある。カラカラの音はモグラは嫌いだろう。 しかし慣れてきたのか、この通りだ。 モグラと、どこかの国のある組織と同じ…

咲き乱れていた山茶花は力尽きた。 1本の木でどれくらいの花を咲かせるだろう。 狂い咲きという言葉がぴったりだ。 とんがりハウスにある椿の花は蕾がたくさん着いている。 ところが花を咲かせるものはほとんどない。 毎年不思議に思っている。 昨日は三朝温…

春になると大根の葉っぱが切られる。 これをしないと花が咲き、大根の中がダメになる。 我が畑には大根が1本もない。 今年の大根は半分位が食べれる状態ではなかった。 何がダメだったのかわからない。 ということは次回もそうなるのか。 昨日は隣の墓の持ち…

4色のおはぎが作られた。 彼岸はまだ先だが、この時期どういう訳だろうか。 いつ食べてもいいというのが正解だ。 おはぎは食べれなくなった。甘いものがダメだ。 辛いものは大歓迎だ。 昨日はレバーのスモークの後、釜ランチ会があった。 干しシイタケを水に…

今朝は雪が降っている。本格的だ。 4日後に車検がある。その日にタイヤ交換しようかと考えている。 たとえ積もっても4日後には解けるだろう。 昨日は交流会だった。 新年度の計画をみんなで決めた。ボッチャも出来た。 昼食会場まで飲み物などを運ばなくては…

気温は高くなかったが、穏やかな日だった。 写真撮影するために少しばかり歩いた。 集落の中では誰にも出会わなかった。皆何をしてるのだろう。 梅の花が頑張って咲いていた。結構長持ちしている。 各家には庭がある。生垣もある。 盆栽は見かけなかったが、…

何の花だか分からないが、春を感じているようだ。 一足先に黄色い花を咲かせている。 周りに花がほとんどないのでいい感じだ。 昨日は昼食会でフキノトウのテンプラを食べた。 厨房で2人の料理人が弁当を作っている。 そこを除いて3～4個試食をした。その後…

日本は地震の国だ。確か世界の8割は日本で起こっている。 最近でも地震のニュースが多い。 少々の地震対策しても能登半島クラスには対応できない。 五重塔は地震で倒れた例はほとんどない。 心柱という大きな柱を中心に置き、揺れを吸収する柔構造で出来てい…

賞味期限というものが曲者だ。 まだ食べれるのに捨てる。勿体ないことだ。 30年後には世界の人口は100億と推定されている。 食料不足で大変な時代がやって来るだろう。 肉に関しては、1㎏の食肉を生産するのに牛肉で11㎏の穀物が要る。 豚肉は7㎏、鶏肉は4㎏…

3月3日は語呂合わせで「耳の日」になった。 誰が決めたのか？日本耳鼻咽喉科学会がお決めになった。 この日は何をすればいいのか。特にない。 しかし、耳を軽く引っ張るストレッチはリフレッシュに繋がる。 後は耳掃除くらいかな。 この時期原木シイタケが生…

たまたま雪が降ったが、春を感じている花がある。 狭い庭に生えているスイセンだと思う。 しかし花の形が違うので、ほかの名前が付いているかもしれない。 梅は満開で花の色が変わってきている。 昨日倉吉に行った。 トンネルを超えると雪はなかった。 車に…

今朝は予告通りに雪が積もっている。15㎝位はある。 昨日スコップを準備しておこうと言っていた。 出来ていない。これから車庫まで取りに行かねばならない。 さらに後輪駆動の車を運転しなければならないことがある。 運転大丈夫かな。 ウィンナー作り体験が…

3月になった。3月は春だ。でも寒い。 2ケ月後の昨日検査結果が出た。貧血が改善されていた。 原因は、朝食後に飲んでいたコーヒーを止めたからかな。 誰かが朝食後のコーヒーは良くないと言っていたからだ。 それ以外には考えられない。 白い液体を絞る作業…

2月最終日。2月も早かった。 ネギの世話をした。気温は低いが草の勢いは止まらない。 草を取り除いたが、根っこはなかなか取れない。 その内芽を出すだろう。雑草は強い。 気温が高い時はネギの病気が出ていた。 恐らく何か菌がはびこっていたと思う。 寒い…

先日話したダイダイだ。 これだけあれば3月末までには食べれないだろう。 大きい奴は1個、小さい奴は2個ジュースになる。 ゴーヤジュースにはバナナと豆乳がいる。 バナナなどが腐らないように調整をしながらダイダイジュースだ。 昨日の町内は雪が降ったと…

何日か前に習った男結びの練習をした。 その時はうまく出来ていた。 頭で覚えたものは忘れやすい。手で覚えるものらしい。 それでも何とか出来たと思う。 もう何回か練習すれば何とか使えるだろう。 昨日は風が強かった。 弱まったところを見計らって歩いた…

今朝はアラレの音がした。寒いし雨の日が続く。 本を読むか釜の前で火を焚くことしかできない。 昨日は近所の人が昼過ぎやって来た。 美味しいタクアンとフキノトウを持って。 フキノトウは雪の下から掘り出したと言っていた。 野生なので風味は強い。市販の…

最近グループで作ったキムチだ。 主催者というか先生が毎年指導して作っているそうだ。 とても美味しい。今まで食べた中で一番おいしい。 近い内にまた作るそうだ。期待している。 冷凍庫の中に鹿肉が少しある。 雨の降る寒い時にハンバーグを作ってもらいた…

娘からのプレゼントだ。 10日前のバレンタインデーにもらった。 日本酒は殆ど飲まないが、これはおいしい。 こういう日本酒なら、焼酎の代わりは務まる。 時々少しづつ焼酎と一緒に飲んでいる。健康のために？ 雨が降る日は運動不足になる。 車庫まで歩いて…

でかいぶんたんだ。 ぶんたんは種が多い。ユズも多いが比べものにならない。 早速食べた。あっさりとした味だった。 ぶんたんよりダイダイがありがたい。 大山町から自家栽培のダイダイがドッサリ届いた。 以前頂いたダイダイを今朝ジュースにする準備を昨日…

久しぶりの釜ランチ会だった。 役員会という名前なので集まりやすい。 外は寒かったが、釜の前は心地よかった。 内と外の両方から温めるので本当に温まった。 空で火を焚くのはもったいないと思って肉をスモークした。 出来立てはおいしかったようだ。 朝か…

雨が降ると外出はおっくうだ。 昨日は補助金の申請書を完成させた。明日提出する。 昨年と形式が変わったので大変だった。 県のふるさと納税の書類も作った。 年度替わりを前にしたこの時期、事務局は忙しい。 ミカンの入った餅は初めてだ。 考えて見れば、…

先日の研修で米子城址に登った。 城跡から見た米子市の風景だ。 天気が良かったのできれいに、はっきりと見えた。 この近くは埋め立てて造成した土地だそうだ。 ガイドさんが言っていたが、津波が来るとやられると。 三朝に住んでいても、山津波が起こる。 …