天日干し米

三朝界隈では「天日干し米」のことを「はでかけ米」という。
天日に2・3週間干してから収穫する米のことだ。
太陽のパワーをもらっておいしそうだ。そのおいしい米を保存すると、虫が寄ってくる。おいしいものを知っている彼らだ。
米の保存にすばらしいアイデアを聞いた。早速やってみようと思っている。成果は発表します。
今日はここまで。