梅収穫

土日は梅の収穫と処理だった。

梅ノ木は５本ある。４本は殆ど実が着かなかった。１本が、がんばった。
今年は５１ｋｇ。もし残りの４本ががんばったら、大変なことになっていた。
梅干が高価な理由が分かる。重労働だ。
「梅は食うとも核食うな、中に天神寝てござる」。青梅の種子「仁」は毒があることを言っているが、完成した梅干はなんと、糖尿病の予防効果があるらしい。
勿論ピロリ菌をやっつける力もある。
糖尿やピロリに良くても、腰痛になっている。全治１０日だろう。
今日はここまで。