炭火焼２８．１０

天然ヤマメの炭火焼だ。

この日は５匹焼いた。もちろん塩焼きで。
柔らかい魚なのですぐ出来上がる。
もう１０匹ほど手に入れておこうかな。
魚の前に、今年最期になるだろう「焼きナス」を製造した。寒・地震対策として車庫を利用した。
海の家はシーズンが終わったかな。
痩せたナスだが、お別れ会のつもりで口に入れた。
何とか合格点をあげてもいい出来だった。
ナスは終わったが余震は続く。
余震は気力を奪う。
今日はここまで。