木の温もり

175人。5，4℃。倉吉管内16人。安定した数字が続く。

今、醗酵に関する本を読んでいる。コロナと雪にはぴったりだ。

面白い発見がある。

白みそー赤味噌ー醤油という流れが出来ているそうだ。

日本人は大豆をよく食べている。長寿の一因だろう。

今朝も雪が降っている。寒い。

本当は薪ストーブが欲しいが、いまさらできない。

木の温もりは木を燃やさなくてもある。

都市部でなく田舎に住めてよかったと思う。

今日はここまで。