柿収穫まもなく

今朝はすごい雨だ。気温も低い。

11月18日のイベントがこんな天気ならどうするかな。

柿を間もなく収穫することになっている。

収穫と言っても少しだけ頂くだけだが。

渋柿だが、いつも放っていて鳥の餌になっている。

柿酢を作る計画だ。昨年も別の柿で作っている。

半年くらいで出来上がる。

作り方は簡単だ。樽の中に洗わずに並べておくだけだ。

毎朝少しづつ薄めて飲んでいる。

これが元気の秘訣だろう。

今日はここまで