ジャンボシイタケ２９

ジャンボシイタケを頂いた。

食べごたえがある。卵とじがよかろう。全てをこれにすると少々いやだが。
キノコは危ないと言われるが、シイタケでけいれんや意識障害などの症状が出たとは聞いたことがない。
シイタケ菌と毒性のある菌が混ざり合うことはないだろうか。もしないなら不思議だ。
蜂蜜は、蜂が毒蜜を運んでくるケースがあるらしい。
それでかな、「赤ちゃんには食べさせるな」とあるのは。
今年は山のキノコで中毒の記事はなかった。
よほど不作の年だったのかな。
今日はここまで。