2019-05-12 麦色づく ’19 北条平野の麦が色づき始めた。 間もなくいちめんが黄金色になる。全てがビールに変わるのか。 見ただけでは大麦と小麦の区別ができない。パンになってどちらかが分かる。 完全栄養食のパンが紹介されていた。 全ての栄養素が計算されたものだ。もちろん味も研究されている。 培養肉(人工的に作った肉)も紹介されていた。 素晴らしい時代がやって来そうだ。 海の魚も少なくなっている。自宅で海水魚を養殖する日はやって来るに違いない。 時代の恵みを享受できないだろうが。 今日はここまで。