天然のナメコか ’22

天然のナメコらしきものを頂いた。

早速処理をした。傘の部分と足の部分が離れやすかった。

怪しそうだったので、いくつか熱を加えて食べてみた。

何ともなかった。ナメコでなくても間違いなく食用キノコだ。

多すぎるので半分冷凍した。

冬近くに生えるキノコは食べれると聞いたことがある。

そういえば毒キノコは夏過ぎには生えてくる。

昨日は家に帰ってみると、ギンナンとムカゴが届いていた。

ムカゴはでかかった。天然ものではなさそうだ。それでもありがたい。

今日はここまで。