2023-12-22 冬至 ’23 冬至を迎えた。今朝は本当に寒い。 ユズ風呂を何回かしているが、ユズの香りがしない。 少ないからかな。かと言って採りに行くのは面倒だ。 ナメコが生えるそうだ。諦めているが、様子を見てみよう。 変なキノコが生えてからは、行っていない。 恐らく置き場所が悪かっただろう。期待はしていない。 昨日は8時からスモークを始めた。 釜ランチ会が終わってからパックをした。 その後釜の前で時間を過ごした。ぽかぽかだった。 今日はここまで。