手作りハンバーグ ’23.9

昨日はウィンナー作り体験の日だった。

羊腸に肉を詰めるが、フィラー（詰める機械）に必ず肉が残る。

その肉を使ってハンバーグを作る。

味はあらかじめ付けてあるので、そのまま食べれる。

豆乳が入っているので柔らかい。本当に美味しい。

およそ３時間で体験は終わった。

体験料としていくらか頂くが、全く合わない。

それでも楽しんで頂いたり、美味しいと言って頂いたり。

それで十分だと思っている。しかし時々でないと持たない。

今日はここまで。