カリン酒

カリン酒が似合う時期に入った。カリンの香をアルコールとともに味わう。琥珀色もいい。
昨年はしっかり仕込んだ（？）。
それにしても果実は堅い。種の保存を考えた時、何故と思う。植物の世界にも色々な奴がいる方が、結局はバランスが保てるということだろうか。こんなことを考えながらカリン酒を頂く。
今日はここまで。