寒中シイタケ

この寒い時期にシイタケだ。寒中シイタケと呼ぼう。

ありがたく頂いた。早速調理だ。

スライスして、オリーブ油で炒める。塩コショウで食べる。

シンプルだが、人気がある。

温度と水分があればシイタケは育つ。

ここの所温度は十分でない。

シイタケもヒートショックがあるだろうか。

今日はここまで。