第１回焼きナス大会

今年初めての焼きナスだ。

１０本焼くのに２時間かかる。高級料理だ。
大好物なので味は分かる。
ところが今回は「感動する味」ではなかった。
いつもと違う。製造工程は毎回同じだ。
とすると２つの原因が考えられるかな。
炭が悪い。ナスがよろしくない。
夏の暑い太陽光を浴びていないナスに違いない、と結論した。もう一人の住人は「おいしい」と言っていた。
原因はもう一つ考えられる。
今日はここまで。