予算委員会が中継されている。 雪に囲まれた三朝町では、見聞きするのに丁度いい。 各議員の質問を聞いていると質問の仕方は2通りある。 演繹法（ある事柄を前提として、一つの結論を得る推論方法）と、 帰納法（個別具体的な事例から、一般的規則を得る推論…

何のことかわからないだろう。しかも普通は紅白のように赤を先に書く。 何のことはない、始めに白い飲み物を絞って、その後赤い飲み物を頂いたのだ。 白い飲み物は今回も100点だ。素晴らしい技を持っているものだ。 昼食は火を焚きながら赤ワインを頂いた。…

昨日も終日雪関係に時間を費やした。 特に車が当分動けないので、エンジンをかけて充電した。 除雪隊が家の前を通ってくれなかった。不満を言いたい。 近所の人がボランティアで除雪してくれたので助かった。 ドジョウを忘れていた。昼、ドジョウ鍋で頂いた…

今朝も雪がドカーンだ。どこまで降ればいいのだろう。 「誰かが何とかしてくれないかな」と言うのは他力本願だ。 他力本願は日本人の特性とも言われている。日本人はなかなか気づかない。 これからの組織はカリスマ型の一人のリーダーに牽引されるのではなく…

2月企画はベトナム料理のクッキングだ。 レシピを送ってくれた。美味しそうな写真だ。 味噌汁風で具沢山の汁物はハズレがない。好評だろう。 雪かきで疲れた。腰に来ている。1万歩以上歩いている。 雪に囲まれた日の行動は限られる。 昨日も、雪かき・薪割り…

今朝はとても寒かった。 つららの長いものは60cm位ある。数も多い。 6時30分から9時まで除雪をした。昨日の当番は昼までかかったそうだ。 これから車庫前の除雪だ。ここは手作業なので厳しい。 問題は捨て場があるかどうかだ。 最大の懸念は除雪車の大きな雪…

今朝起きてみるとドカ雪だ。50cm位はある。 吹き溜まりのところは５５～６０cmある。 三朝町で小中学校が休校になった。珍しいことだ。 外出することはできない。食料を買っておいて良かった。 昨日は午前中にやらねばならないことをやって置いた。 昼食後に…

昨日の大山はすっきりして見えた。雪の白さが目立った。 新年も20日を過ぎた。また一つ年を取って20日だ。 縄文時代の平均年齢は15歳位で、長くても４０歳位だった。 戦前4～500年は50歳位で安定していた。戦後あっという間に80歳位になった。 医療・年金・…

旧正月も正月だ。屠蘇で乾杯した。 雪が解けていい正月と言ってよかろう。 大雪が降るというので、野菜を収穫しておいた。 魚も仕入れておいた方がいいかな。 鳥取県には「貝殻節」という労働歌がある。 江戸から昭和初期にできたものらしい。 歌詞の面白い…

今月は雪遊びだ。 前日の準備で雪を心配したが、どうにかできた。 2組に分かれて橇をしたり、雪だるまを作ったりして遊んだ。 雪が固まると橇のスピード出てひやひやした。 溝に落ちた子供もいた。けががなくて良かった。 最後に雪合戦だ。なかなか終わろう…

雪遊びの準備に俵原へ行った。 県道には雪が全くなかった。集落にはわずかにあった。 夜、雪が降るのを期待した。 今朝は家の屋根がわずかに白い。俵原は大丈夫だろう。 昨年も前日に雪が降って、雪遊びができた。 その後諸々の準備をした。午前中かかった。…

まだあるかなと思って店頭を見た。あるではないか。 2日位水に漬けて、それから処理をする。 足の固い部分は捨てる。先回食べたが、よろしくなかった。 4分茹でる。味付けをして油で炒める。簡単だが香り・風味は残っている。 茹でた湯は「‥割」で頂く。健康…

雪が降る前にキンカン狩りをした。 脚立を使って高い所にあるやつを収穫した。 勿体ないが、全てを採ることは出来ない。 採りたてはみずみずしくてとても美味しい。 一日に5～６個食べている。風邪予防になるそうだ。 少し前のウクライナに関する対談を読ん…

畑の小さい水路にドジョウがいたとは。 以前に水路の泥を掃除したことはあったが、気付かなかった。 大小6匹。その中にはでかい奴もいる。 3日くらい泥を吐かせるそうだ。その後は鍋料理だ。 何年か前に2～3度島根県にドジョウ料理を食べに行ったことがある…

桜置き場に埋もれた桜の木を何本か掘り出した。 何年も経つのに腐れているものはほとんどなかった。 本当は腐れて欲しかった。燃やすのに手間がかかるからだ。 その後一面に生えているツルを切った。 春になると元気になるだろうなと思いながら。 昨日は雨。…

小さいシイタケを料理したものだ。 先日食べたらおいしかったので、とんがり食堂で買った。 難しい料理ではない。ブルーチーズをのせて焼くだけだ。 注文して、「明日取りに来る」と言っていたら、「できた」と連絡があった。 その時間わずかだった。 共通テ…

共通テストが始まった。雪がなくて受験生は良かろう。 コロナ対策は十分になされているに違いない。 我々の頃は一次試験はなかった。直接本番だった。 昨日は国語の試験があった。 スマホを使う世代だ。スマホを使うと呼吸が浅くなり、読解力が低下する。 深…

毎月一回の交流会はすぐやって来る。 今月は講師2人が来てくれた。講師料は無しで。 テーマは「お漏らし」についてだった。 テーマにしにくいが、高齢者にとっては大事なことだ。 沢山は覚えれないが、二つのことを教わった。 意識の持ち方と部分的な筋トレ…

狼狽ではなく蠟梅が今にも咲きそうだ。 この梅の花は早く咲く。虫たちは居ないのになぜ急ぐのかな。 どうやって繁殖するのだろう。不思議な梅だ。 地上では死滅と進化が繰り返されてきた。 死滅するから新しい生物が地上に現れる。 これを進化という。何度か…

門松の竹を撤収したものだ。太くて立派な竹だ。 竹を切り出し、長さを調整してカットする。 先端を斜めに切る。角度を揃えて、砂を詰めた樽に立てる。 松・梅などを飾る。セットするには時間がかかる。 撤収は早かった。これらの竹は再利用されるだろう。 昨…

ヒラタケだと確定した。 この時期シイタケしかないと思っていたので有難い。 孫たちがやって来たので半分づつ分けた。 集落一周の探検をした。喜んでいた。昨夜はぐっすり眠れただろう。 6時半だが外は真っ暗だ。 これからどんどん明るくなっていく。うれし…

普通のピーナツよりはるかにでかいピーナツがあった。 大山町の黒土で栽培されたものだ。味は普通のものと変わりはない。 上手に煎ってあって、皮が良く剥けた。 昨年食べたキンカンがとても美味しかった。 再度収穫のために現場に行った。 とんでもない数の…

この近辺では「とんどさん」と呼んでいる。 雨の中、係員として作業に関わった。 開始から1時間30分で終了した。燃えがらの処理を含めて。 餅を焼く人が結構いた。真っ黒に焼けた餅を頂いた。 ミカンを焼く人もいた。注連飾りのミカンはおいしくないそうだ。…

昨年の雪で倒れた竹の処理後だ。 土地所有者は迷惑だと思われていた。代理を務めた。 家族には伝えたが、十分に伝わっていなかったようだ。 所有者が再度言われるので、代理人が最終処理をした。 一般に所有権には管理義務を伴う。 これから雪の時期になる。…

冬とは思えない穏やかな日だった。 初釜の儀を行った。釜の前は相変わらず心地よい。 肉の中に針を刺して温度を記録する。 今回は６５℃以上3時間で出来上がった。 冷やしても美味しいが、出来立てはとても美味しい。 「ロシアとウクライナ」の対談の本を読み…

昨年末だが、保存食をどっさり頂いた。ありがたい。 これだけの量を下さるとは、相当保存されているだろう。 好物のウドだ。塩抜きをしても風味は残っている。 昨日の発表だが、コロナの死者、鳥取県は多かった。 大変な時代だが、吉田松陰は「大変な時代に…

新作料理と間違えてもおかしくはない。 白い大根の中に黒く調理したものに見える。 立派に育った畑の大根だ。半分以上がこういう出来になった。 近所に1本あげたものもこういう状態だったそうだ。 白い部分より葉っぱを食べるかな。 新年の志は何か。 新しい…

3が日が過ぎ去った。世の中ほぼ平常に戻った。 自作の注連飾りも外すことにしている。 人の移動でコロナの状況はどうなったのかな。 減っていることはないだろう。 集落内でもあちこち関係者がいるようだ。 年末の宝くじはどうなったのかな。買いそびれた。 …

何年かぶりに集落内の神社に初詣をした。 誰一人として出会わなかった。2日とはそんなものか。 賽銭箱が動いていた。直ちに総代長に伝えた。 昨年度の神社決算で、賽銭が前年の半分だと報告があった。 普通ではない状況があるかもしれない。 毎食正月料理の…

賑やかな元旦だった。こういう年は殆どなかったかな。 大人6人子供2人。時々はいいものだ。 正月料理が並んでいるが、いつも食べている料理ばかりだ。 山菜が一番おいしかった。お話も良かった。 ネクタイの処分を話し合ったが、時間と共に忘れていた。 半年…